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Selfmade: Chicken Nuggets Zutaten: – 400g Hähnchenbrustfilet – ca. 150g Cornfl…

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Selfmade: Chicken Nuggets 🐔

Zutaten:
– 400g Hähnchenbrustfilet
– ca. 150g Cornflakes
– 2 Eier
– Öl (zum frittieren)
– Mehl
– Salz, Pfeffer und Paprikapulver

Zubereitung:
Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden, würzen und in Mehl wälzen. Eier zerschlagen und würzen. Cornflakes in einem Beutel zerbröseln. Nun die Hähnchenstücke erst im Ei und dann in den Cornflakes wälzen. Einen Topf mit warmen Öl vorbereiten und die Chicken Nuggets portionsweise im Öl frittieren (je nach Größe brauchen die Nuggets 1 1/2- 3 Minuten). Auf einem Zewa-Tuch das Öl abtropfen lassen und beim Servieren noch etwas Paprikapulver darüber geben.

pro Portion
➡ 593 Kalorien
➡ 49,4g KH // 50,3g E // 21,5g F

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