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Mixed Plate Zutaten: – 100g Tomaten – 2 Eier – 250g Zucchini – 100g vegetarisc…

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Mixed Plate 🍽

Zutaten:
– 100g Tomaten
– 2 Eier
– 250g Zucchini
– 100g vegetarische Fleischbällchen (@garden_gourmet_de )

Zubereitung:
Die Eier nach Belieben kochen. (Ich koche sie für 8 Minuten, dann ist das Eigelb noch nicht ganz durchgekocht)
Zucchini in Scheiben schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und für 10 Minuten anbraten. Die Fleischbällchen mit in die Pfanne geben und für weitere 5 Minuten scharf anbraten. Währenddessen die Tomaten halbieren. Alles auf einem Teller anrichten und schmecken lassen 💕

➡ 534 Kalorien
➡ 16g KH // 48,4g E // 27,1g F