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ˢᵉˡᵇˢᵗᵍᵉᵐᵃᶜʰᵗᵉ ᴿᵃᶠᶠᵃᵉˡᵒ Wie sehr ich Raffaelo oder auch Ferrero Roche liebe. I…

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ˢᵉˡᵇˢᵗᵍᵉᵐᵃᶜʰᵗᵉ ᴿᵃᶠᶠᵃᵉˡᵒ 🌰

Wie sehr ich Raffaelo oder auch Ferrero Roche liebe. Ich esse sie nicht oft, aber wenn ich mal dazu komme sind sie einfach himmlisch 😍

Vor ein paar Wochen habe ich diese selbstgemachten Raffaelos bei @_alessia_92 gesehen und musste mich natürlich auch mal daran versuchen.

Ihr braucht (weiße Raffaelos)
– 100g Kokosraspeln
– 250g Skyr
– 30g Honig
– ca. 20 Mandeln

Kokosraspeln, Skyr und Honig gut miteinander vermischen und für 1 Stunden im Kühlschrank abkühlen. Danach in gleichmäßige Kugeln formen und jeweils eine Mandel in die Mitte geben.

Bei den braunen Raffaelos habe ich zusätzlich 50g Mandelmehl und 30g Mandelmus hinzugefügt.

Fazit:
Natürlich schmecken sie nicht so wie die “echten” Raffaelos aber sie sind mindestens genauso lecker 💕

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